Crêperie-Restaurant Le bilig

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A Châteaubriant, la crêperie "Le Bilig" est située dans une ancienne maison du 17e siècle. Murs en pierres apparentes, instruments anciens placés en décoration, feu de bois les soirs d'hiver, et quelquefois un air de biniou.

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image-p52-le-bilig.jpg Vue de la salle
Galettes (de blé noir)
et crêpes (de froment)
très bien présentées
par un cuisinier de métier
qui privilégie
les produits de sa région.
Ce restaurant fait aussi de la cuisine traditionnelle,
excellente et d'une présentation raffinée


Exemple de menu :

Kir breton
Rillettes de saumon à la crème de citron
Aumônière de St Jacques au coulis de poisson
Magret de canard aux baies de cassis
Assiette de fromage
Forêt Noire
Café


Renseignements : M. Couedro - 02 40 81 48 49
Le restaurant se trouve place St Nicolas,
tout à côté de l'église St Nicolas.

Le restaurateur est aussi traiteur

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