Produits du Terroir

Les Terroirs de la Mée

C'est un groupement de producteurs qui s'engagent à offrir à leurs clients des produits de qualité, transformés et vendus directement.

Ces produits sont vendus régulièrement sur les marchés, notamment le mercredi et le samedi à Châteaubriant

  Lapin

Ci-dessus : le  jambon fumé,
servi avec une « embeurrée de chou ».
Variante : celle-ci peut être préparée
par le restaurant « Le Bilig »,
le chou est alors présenté
dans un chausson de galettes.

      Le Bilig :
      Tél . 02 40 81 48 49

Joël Pouessel -
02 40 28 72 24

  Charcuteries

Jean-Marc Moutault
02 40 55 03 90

ou Marc Chauvin
02 40 55 25 05

Fromages et crème

Martine Morineau
02 40 28 63 35

et Ferme de Rouillon
02 40 87 03 72

Cidre, vinaigre de vin, pommeau

                    Jean-Yves Cherhal
                        02 40 55 03 95

Jean Hervé, producteur de pommes
Tél 02 40 28 84 63

Pommes de table dont la fameuse (et rare)  Chailleux »

Jean Hervé
02 40 28 84 63

et Monique VIGNAIS
02 40 28 88 92

Poulets, canards

Gaec des Eglantiers
02 40 51 30 37

ou Jean-Yves Ampilhac
02 41 92 62 82

Viande bovine « Blonde d'Aquitaine »

Loïc Canonet
02 40 87 51 66